Виноделие в России не является приоритетной отраслью и точкой массового притяжения туристов. Однако, посещение винодельческих хозяйств, дегустация локальных вин может внести приятное разнообразие в привычный летний отдых и составить основу зимнего отдыха в южных регионах страны.
Две основных зоны виноделия в России – это Краснодарский край и полуостров Крым. Предлагаем вам несколько мест, которые украсят ваше путешествие вкусами и ароматами. Сегодня это будет Краснодарский Край.
Легендарное предприятие было основано 150 лет назад и имеет обширную историю виноделия традиционными и инновационными методами. В Абрау Дюрсо доступны активности на любой вкус: экскурсии на виноградники, по бесконечным галереям с бутылками на выдержке, с дегустациями и без – для детей; курорт с отелями, кемпингами и ресторанами; гастрономическая школа; интерактивная «Галерея света»; пешие, вело- и конные прогулки; парусный клуб и пляж.
Цены на экскурсии:
Больше информации об экскурсиях и ценах можно узнать здесь.
Вина марки Chateau Tamagne, как и «Абрау Дюрсо» известны в многих регионах России. Тем интереснее познакомиться с процессом создания вин, попробовать их на месте призрастания. Компания создана в 2005 году в результате сотрудничества с институтом Энологии провинции Шампань. Проект соединил европейские технологии и профессионализм российских виноделов.
Центр энологии «Шато Тамань» находится в городе Тамань и предлагает несколько вариантов экскурсий для любителей и сомелье, дегустации и собственный гастробар, чтобы насладиться оттенками вин.
Больше информации об экскурсиях можно узнать здесь.
В хозяйстве Шато Пино сейчас более 70 га виноградников. Все саженцы в хозяйстве из именитых европейских питомников Раушедо (Италия) и Мерсье (Франция).Склоны винодельни позволяют производить вина разных стилей одинаково высокого качества из различных сортов винограда от более южных – таких как Шираз, до сортов более «прохладных» регионов – группы Пино и Рислинг.
Шато Пино – это не только современная гравитационная винодельня, но и ферма по выращиванию улиток и изготовлению фермерских продуктов питания. Кроме дегустационного зала у Шато Пино есть свой одноименный ресторан, который входит в тройку лучших загородных ресторанов Краснодарского края.
Больше информации об экскурсиях
Это уже совсем небольшое семейное предприятие, которое, однако, заслужило симпатии туристов. Подворье старого Грека - это винодельческое предприятие полного цикла, расположенное в поселке Витязево близ Анапы. Винодельня построена в классическом эллинистическом стиле. Ее «изюминка» – винный погреб, возведенный греками-переселенцами в 1857 году.
Философия виноделия хозяйства – приготовление исключительно моносортовых вин, т.е. изготовленных из одного сорта винограда. Высокому качеству способствует и происхождение здешних вин – все они приготовлены из винограда, выращенного в месте защищенного географического указания «Кубань. Анапа». В ассортименте - классические сорта «шардоне», «рислинг», «пино-нуар», «каберне-совиньон», «мерло», «шираз».
Винодельня принимает экскурсии для разного числа гостей, подробнее можно узнать здесь.
Некоторые из описанных здесь мест можно посмотреть в составе организованного тура из Анапы. Лучшее время для винного туризма – низкий сезон, когда погода не заставляет прятаться от солнышка и стремиться к пляжу.
Оставить заявку на участие в туре можно здесь.